تندوري الدجاج المشوي

[كتكووته^^مكتكته]

اكلـــــــه روعـه


بالعافيه عليكم مقدما




تندوري الدجاج المشوي


المقادير :



• دجاجتان مقطعتان الى 8 قطع ( أفخاذ وصدور ) .
مقادير التتبيلة :
• 2 علبة زبادي .
• 4 فلفل أخضر حار مفروم .
• 4 ملاعق شاي زنجبيل مبشور .
• 4 – 6 فصوص ثوم مهروسة .
• 3 ملاعق شاي ملح .
• 3 ملاعق شاي فلفل أحمر ناعم .
• 2 ملعقة شاي كمون .
• 3 ملاعق شاي جرام ماسالا .
• 4 ملاعق شاي خل .
• 4 ملاعق طعام زيت نباتي .

1 ملعقة شاي لون طعام أحمر .
• 1 ملعقة شاي لون طعام أصفر .


الطريقه:





(1) ابشري الزنجبيل واهرسي الثوم






(2) اخلطي جميع مقادير التتبيلة معا جيدا ماعدا لون الطعام ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي واخلطيه جيدا .





(3) أضيفي لون الطعام الأحمر والأصفر الى الخليط واخلطيه جيدا




(4) ضعي خليط التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير وضعي معه قطع الدجاج ورجيه جيدا وضعيه في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل .
(5) اخرجي الدجاج من الكيس واشويه على الفحم أو الشواية الكهربائية .





طبعا هالاكله مشهوره اكثر شي بالمطاعم الهنديه

يعني هاللله هالله بالفلفل

•

[بقايا أثر]

الله يعطيج العافيه ما قصرتى مشرفتى العزيزه

[كتكووته^^مكتكته]

العفو بقايا




بالعافيه

[عاشقــ تويتي ـة]

تسلمين حبيبتي وربي يعطيج العافية


:>

[كتكووته^^مكتكته]

الله يسلمج من كل شر عشوقه

بالعافيه