السلام عليكم
يايبتلكم وصفة كيكه الدارسين مثل مانسويها في البيت
وطبعا هالكيكه اذا سويناها يصير هجوم مو طبيعي
وانا هالايام قاعده احاول ما اقرب يم المطبخ كللللش
لان عندنا عرس ومابي امتن الا بعد العرس
لان النفنوف حده حده
يالله نبتدي بسم الله
المقاديــــــــــر:

3 اكيــاس صمون صغيــر
6 قطع جبن كيــري
3 قشطة نستلــه
3 حليب نستله محلــى كبيــر
دارسيـــن مطحون لتقليب الصمون .. نسيت اصوره
كاكاو فليــك + صلصة كاكاو للتزييـــن
*ملاحظه: المقادير يمكن زيادتها وتقليلها حسب الطبق المستخدم
بالخلاط نخلط الجبن + القشطه + الحليــب لما يتجانس الخليـــط ونخليــه ونبتدي بالخطوه الثانيـــه ...

نبــدأ بتقطــيع الصمون الى اربــاع طوليـــه مثل ما موضح بالصـــور..
اول شي الى نصفيــــن

الى اربع قطـــع

والحين نقلــب قطع الصمون في الدارسيـــن مثل اللي بالصوره
نلاحظ الفرق قبل التقليب وبعد ...

مو جنه نسينــا الخلاط خلاص نسكره ونبتـــدي ..
نصب شوي شوي شوي من الصلصه في طبق التقديم ونصف قطع الصمون بعد تغطيتها بالدارسيــن يعني نقلب ونصف
وبعد ما ننتهي نصب باقي الصلصه بين قطع الصمون
والحيـــن نخلي الطبق في الفرن لمده 5- 10 دقايــق بس لتحميــر الصمون بس وبعد ما نطلعه نخليــه يبرد شوي وبعدها نخليــه بالفريزر من ساعه - 3 ساعات انا اسويها قبل بيوم بالليــل مثلاً ليوم ثاني قبل الغدا اطلعها علشان شوي تذوب ونزينهــا بصلصة الكاكاو والكاكاو وتقــــــدم ...

هنــــــــــي وعافيه
يايبتلكم وصفة كيكه الدارسين مثل مانسويها في البيت
وطبعا هالكيكه اذا سويناها يصير هجوم مو طبيعي
وانا هالايام قاعده احاول ما اقرب يم المطبخ كللللش
لان عندنا عرس ومابي امتن الا بعد العرس
لان النفنوف حده حده
يالله نبتدي بسم الله
المقاديــــــــــر:

3 اكيــاس صمون صغيــر
6 قطع جبن كيــري
3 قشطة نستلــه
3 حليب نستله محلــى كبيــر
دارسيـــن مطحون لتقليب الصمون .. نسيت اصوره
كاكاو فليــك + صلصة كاكاو للتزييـــن
*ملاحظه: المقادير يمكن زيادتها وتقليلها حسب الطبق المستخدم
بالخلاط نخلط الجبن + القشطه + الحليــب لما يتجانس الخليـــط ونخليــه ونبتدي بالخطوه الثانيـــه ...

نبــدأ بتقطــيع الصمون الى اربــاع طوليـــه مثل ما موضح بالصـــور..
اول شي الى نصفيــــن

الى اربع قطـــع

والحين نقلــب قطع الصمون في الدارسيـــن مثل اللي بالصوره
نلاحظ الفرق قبل التقليب وبعد ...

مو جنه نسينــا الخلاط خلاص نسكره ونبتـــدي ..
نصب شوي شوي شوي من الصلصه في طبق التقديم ونصف قطع الصمون بعد تغطيتها بالدارسيــن يعني نقلب ونصف
وبعد ما ننتهي نصب باقي الصلصه بين قطع الصمون
والحيـــن نخلي الطبق في الفرن لمده 5- 10 دقايــق بس لتحميــر الصمون بس وبعد ما نطلعه نخليــه يبرد شوي وبعدها نخليــه بالفريزر من ساعه - 3 ساعات انا اسويها قبل بيوم بالليــل مثلاً ليوم ثاني قبل الغدا اطلعها علشان شوي تذوب ونزينهــا بصلصة الكاكاو والكاكاو وتقــــــدم ...

هنــــــــــي وعافيه
تعليق