الجاينيز فود ,, خطوه بخطوه وبالصور

[كتكووته^^مكتكته]

|--*¨®¨*--|مساء الخير|--*¨®¨*--|



اذا كنتم من عشاق الجاينيز فود


يبتلكم هالموضوع بالصور وان شاءالله هني وعافيه




بما ان الطبق صيني كل المكونات تكون مقطعه شرائح طويله

4 أكواب أرز مسلوق مع شوي كركم + ملح ويصفى ويترك حتى يبرد
كوب واحد كل من:
بصل أخضر
ملفوف
بازلا مجمده
جزر
فلفل أخضر بارد
( كيلو روبيان أو دجاج ) طبعا مقطع شرائح او مكعبات

( ملعقة شاي أجينوموتو<<ملح صيني يمكن الاستغناء عنه
+ 2/1 ملعقة شاي فلفل أبيض + ملح + 1مكعب ماجي )



×?°الصلصة ×?°

( 5 ملاعق طعام من: صويا صوص + ورشيستر شاير صوص<< يمكن الاستغناء عنها )


×?°معجون الفلفل×?°

( 3 فلفل حار أو أقل + 2 فصين ثوم + زنجبيل )


~*¤ô§ô¤*~الطريقة~*¤ô§ô¤*~


نبدا بعمل الصلصه المكونه من ثوم وفلفل حار وزنجبيل نخلطهم بخلط
او نبشرهم بمبشرة الثوم



بعد خلطهم او بشرهم
يوضع قليل من الزيت بمقلى ونحمرهم شوي


بعد ان تتحمر نبدي نظيف الخضار


ونقلبهم لين ينضج ويلين كل الخضار





اخر شي نظيف البصل الاخضر لانه كلش ناعم فيكون في الاخر حتى لا يذوب وايد ويختفي




ونبدى نظيف مكعب الماجي و البهار الابيض والملح وملح الصيني




نتركهم شوي على النار لمن يتبخر وينظج الكل
نبدى نظيف صلصة الصويا عليهم ونحرك



نرفع خليط الخضار على صوب وبنفس المقلى
نظيف الدجاج او الربيان
انا خديت دجاج مكعبات وشوي شرايح



بعد تحمير الدجاج على نار شوي قويه نبدى نظيف فوقه الخضار الي تركناه على جنب




وناخد الخليط كله ونوضعه على الرز الي سويناه مسبق وتركناه على جنب
ونظيفهم على بعض


ونبدي نقلبهم سوى واهو على النار




الشكل النهائي للطبق





بالعافيـــــــــــــــــــــــه

[عاشقــ تويتي ـة]

الله يعافيج

عاد انا غرامي الجاينيز فود

ربي يعطيج العافية

كتااكيتو خلج دوم مواااصلة

[ام البيبيات]

الله يعطيج العافيه كتكوتي وتسلمين لنا علي الوصفات ومجهودج بقسم المراءه

[كتكووته^^مكتكته]

|--*¨®¨*--|عشوقه|--*¨®¨*--|


اي انا حاطه هالموضوع مخصوص لج


منوره

[كتكووته^^مكتكته]

×?°ام البيبيات×?°

هذا اقل واجب
ودامج على راسنا لازم نتواصل بطلتج

منوره

[lulu]

تسلمين غلاتي
كتكووته
على الوصفات الروووعه
ولا تحرمينا من مواضيعج القيمه
وربي يعطيج كل الصحه والعافيه

,

[كتكووته^^مكتكته]

|--*¨®¨*--|لولي|--*¨®¨*--|

بالعافيه

منورتني والله

[أمونه]

يسلموؤوؤوؤوؤ خيتووؤوؤ يعطيج العافيه يالغلا

[كتكووته^^مكتكته]

|--*¨®¨*--|امونتي|--*¨®¨*--|


العفو يالغلا


بالعافيه