صينية اللحم بالفرن

المقادير
كيلو لحم
3 حبة بصل مقطعة شرائح
3 حبة طماطم مقطعة شرائح
2 ثوم مطحون
ملح
كمون
كزبرة
فلفل اسود
2 عود قرفة . دارسين
الطريقة
نفرك اللحمة بالثوم والبهارات والملح
نضع في الصينية طبقة من شرائح البصل ثم طبقة من شرائح الطماطم
ثم نضع اللحمة عليها ثم باقي شرائح البصل والطماطم تلف الصينية بالقصدير
توضع بالفرن حتى تنضج
وبالهنا والعافيه
م ن ق و ل
,

المقادير
كيلو لحم
3 حبة بصل مقطعة شرائح
3 حبة طماطم مقطعة شرائح
2 ثوم مطحون
ملح
كمون
كزبرة
فلفل اسود
2 عود قرفة . دارسين
الطريقة
نفرك اللحمة بالثوم والبهارات والملح
نضع في الصينية طبقة من شرائح البصل ثم طبقة من شرائح الطماطم
ثم نضع اللحمة عليها ثم باقي شرائح البصل والطماطم تلف الصينية بالقصدير
توضع بالفرن حتى تنضج
وبالهنا والعافيه
م ن ق و ل
,
تعليق