تويت
بسم الله الرحمن الرحيم
هذي الطريقه اخذتها من رفيجتي بالدوام .... يوم سوينا قريش ...كانت البيتزا وايد لذيذه
ندش بالموضوع:
--------------------
المكونات:
-----------
كيس طحين
كوب سكر
كوب زيت
6 ملاعق حليب
2 كيس خميره فوريه(تباع بالجمعيات)
الطريقه:
----------
توضع جميع المقادير السابقه في وعاء ثم يضاف الماء الدافئ (نص كوب تقريبا) عليهم
وتعجن الى ان تكون العجينه لديك لزجه ومتماسكه وتغطى العجينه لمده ساعه ونصف
لتتخمر.
صلصلة البيتزا:
-------------------
معجون طماط
فلفل اخضر شرائح
كتشب
بصل شرائح
الطريقه:
-----------
نحمس الفلفل الاخضر والبصل مع قليل جدا من الدهن ثم يخلط الفلفل والبصل والكتشب
بالخلاط الكهربائي الى ان تصبح صلصه حمراء.
بعد ان تتخمر العجينه تقسم كور متساويه مع الاستعانه بقليل من الدهن لليدين حتى لا
تلتصق العجينه باليدين ثم تصف كاقراص دائريه بالصينيه ويوضع على كل قرص قليلا
من الصلصله وجبن شيدر مبشور وفلفل اخضر وزيتون ...ثم تخبز البيتزا بالفرن لمده
10دقائق وعلى درجة 180 الى ان تنضج. وبالعافيه :)
هذي الطريقه اخذتها من رفيجتي بالدوام .... يوم سوينا قريش ...كانت البيتزا وايد لذيذه
ندش بالموضوع:
--------------------
المكونات:
-----------
كيس طحين
كوب سكر
كوب زيت
6 ملاعق حليب
2 كيس خميره فوريه(تباع بالجمعيات)
الطريقه:
----------
توضع جميع المقادير السابقه في وعاء ثم يضاف الماء الدافئ (نص كوب تقريبا) عليهم
وتعجن الى ان تكون العجينه لديك لزجه ومتماسكه وتغطى العجينه لمده ساعه ونصف
لتتخمر.
صلصلة البيتزا:
-------------------
معجون طماط
فلفل اخضر شرائح
كتشب
بصل شرائح
الطريقه:
-----------
نحمس الفلفل الاخضر والبصل مع قليل جدا من الدهن ثم يخلط الفلفل والبصل والكتشب
بالخلاط الكهربائي الى ان تصبح صلصه حمراء.
بعد ان تتخمر العجينه تقسم كور متساويه مع الاستعانه بقليل من الدهن لليدين حتى لا
تلتصق العجينه باليدين ثم تصف كاقراص دائريه بالصينيه ويوضع على كل قرص قليلا
من الصلصله وجبن شيدر مبشور وفلفل اخضر وزيتون ...ثم تخبز البيتزا بالفرن لمده
10دقائق وعلى درجة 180 الى ان تنضج. وبالعافيه :)
تعليق