كيش باللحمة المفرومة

[SLK^2005]

المقادير:

العجين:
2 بيضات, م ك زبدة,1/4كوب زيت زيتون,1/4 م ص بيكنغ - بودر,ملح,طحين -
الحشوة:
اللحمة المفرومة-
1 حبة بصل كبير ناعم-
4 بيضات -
علبة قشطة طرية(يعوض بكوب حليب) -
2 م ك بقدونس ناعم-
ملح, بهار, جوزة الطيب, زيت زيتون -


الطريقة:

العجين:
تخلط كل العناصر و يضاف الطحين الكافي تجمع و توضع في كيس بلاستيك تدخل البراد30 دقيقة.
الحشوة:
- توضع البصل في مقلاة مع 2 م ك زيت زيتون , ملح,بهارتقلب 5 د.
- توضع اللحمة المفرومة في نفس المقلاة مع 2 م ك زيت زيتون ,ملح,بهارتقلب 5 د.
- في اناء نضع البيض, قشطة طرية(يعوض بكوب حليب),بقدونس,ملح,بهار,جوزة الطيب
يخلط جيدا.
نرق العجين في صنية دائرية لها جوانب حتي لا تتدفق الحشوة مع رفع العجين من الجوانب و ترشق بالشوكة نضع اللحمة المفرومة ثم البصل و اخيرا خليط البيض.
تدخل الفرن 350 حتي تستوي.
عند التقديم تقطع مثل البتزا.

[عيميه^بدويه]

تسلم ايدج عالوصفه والله يعطيج الف عافيه

[SLK^2005]

الله يسلمج :)

[الريم اللعوب]

يسلموووووووووو روعه يا قلبي

لمزيدج يا الغلا

تحياتي

[SLK^2005]

الله يسلمج

[كتكووته^^مكتكته]

تسلمين حبيبتي اس ال كل
بانتظار ابداعاتج الاكثر بالمطبخ