المقادير
1/ طبقة كرومب شرائح في اسفل الصينية
2/ خس شرائح
3/ بطاطس مقلي +باذنجان مقلي (كلاهما مكعبات )
4/ كشنة حارة (بصل قطع صغيرة محمرة جدا+طماطم قطع صغيرة محمرة جدا + فلفل حار تحمس جيدا ) بعد ان تبرد تضاف للسلطة لتكون الطبقة الرابعة
5/بليلة
6/ مكسرات محمصة (لوز + صنوبر + عين الجمل )
7/ صلصة الصوص (2م ك زبادي +3م ك لبنة +2م ك مايونيز )
تخلط جميعا ويضاف لها عصير ليمون ثم توضع على شكل شبكة تربيع
8/ ثم يوضع الخبز المحمص على الشبكة لتبرز معالم السلطة
9/يرش على السطح بقدونس مفروم
وبالهنا والعافية
منقووول
1/ طبقة كرومب شرائح في اسفل الصينية
2/ خس شرائح
3/ بطاطس مقلي +باذنجان مقلي (كلاهما مكعبات )
4/ كشنة حارة (بصل قطع صغيرة محمرة جدا+طماطم قطع صغيرة محمرة جدا + فلفل حار تحمس جيدا ) بعد ان تبرد تضاف للسلطة لتكون الطبقة الرابعة
5/بليلة
6/ مكسرات محمصة (لوز + صنوبر + عين الجمل )
7/ صلصة الصوص (2م ك زبادي +3م ك لبنة +2م ك مايونيز )
تخلط جميعا ويضاف لها عصير ليمون ثم توضع على شكل شبكة تربيع
8/ ثم يوضع الخبز المحمص على الشبكة لتبرز معالم السلطة
9/يرش على السطح بقدونس مفروم
وبالهنا والعافية
منقووول
تعليق