إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كباب على الطريقة الهندية

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • #1

    كباب على الطريقة الهندية

    المقادير :
    نص كيلو لحم مفروم ناعم بقري
    نص كيلو لحم مفروم غنم ( من اللحام ويكون طازج احلا )
    ملعقة صغيرة من بزر الكزبرة
    ملعقة صغيرة كمون
    فص ثوم
    قطعة زنجبيل متوسطة الحجم مقطعة (مدقوقه )
    ملعقة صغيرة كركم
    حبة فليفله حمراء طازجة منزوعة البذور ومقطعة قطع صغيرة
    ملعقة صغيرة قرفه ناعمة
    ملعقة صغيرة فلفل اسود
    نصف ملعقة ملح
    بصلة مفرومة ناعمة ( بيضه )
    الطريقة :
    اطحنى الكزبرة والكمون والثوم والزنجبيل معا بالخلاط كي تصبح مثل العجينة
    واخلطي معها الكركم والفليفله والفلفل والملح .
    امزجي خلطة التوابل مع اللحم والبصل .
    واصنعي حفرة في وسط قطعة اللحم واسكبي البيض واخلطيها مع بعضها البعض
    خذي سيخ حديد او خشب حسب الموجود واضغطي حوله اللحم بحيث يدهن الشيخ بالزيت كي لا يلتصق اللحم فيه وجهزي كل اللحم بهذه الطريقة بالسيخ .
    ضعي الأسياخ بالثلاجه لمدة ساعه حتى يتماسك اللحم .
    اشوي الكباب في الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة او في شواية كهرباء حتى تخرج جميع السوائل من اللحم .
    تقدم كوجبة غداء او عشاء مع السلطة والبطاطا المقلية
    وبالهنا والعافيه ,,,,

    ●
    ●
    ●

    الكلمات الدلالية (Tags): الطريقة, الهندية, على, كتاب
  • #2
    يمي يم غرااامي الكباب


    يسلموو أمولتي
    أنا غآيتي?َ عُنْوآنهآ




    تعليق

    • #3
      [align=center]

      غلاتي أمل
      تسلمين على الوصفه الروعه
      ولا تحرمينا من مواضيعج القيمه
      وربي يعطيج كل الصحه والعافيه

      ,[/align]
      “وَبَشِّرِ الصَّابِرِينَ الَّذِينَ إِذَا أَصَابَتْهُم مُّصِيبَةٌ قَالُواْ إِنَّا لِلّهِ وَإِنَّـا إِلَيْهِ رَاجِعونَ”
      اللهم أغفر لها وأرحمها وأعف عنها وأكرم نزلها ووسع مدخلها
      اللهم طيب ثراها و اكرم مثواها واجعل الجنة مستقرها ومأواها يارب
      اللهم آمين
      الله يرحمج يا أمي الغاليه

      تعليق

      • #4

        ميــــــــرسي كتير كتير على الوسفه

        {.ثَـِـَـانكـٌـًس عـًـٌلــَىِ الاَهَـُــِـِـدَاٌءَ .}

        ِ ِِ ِِ

        لَستُ بِهَذَا الغُـــرورَ الــذِيْ { لَايُطَـــاقْ }

        ولَستُ المــرأة المُتَكَــبِرَهـ الذي لَايُعجِـــبُهــــا شـــَيءْ

        كُلْ مَــافِـــيْ الَأمـــــرْ ....؟

        أنْــــني آخَتَلــــِفْ عَنْ بَـقِــيَــــةٌ النســــــاء

        لـــِذَلِكَ لَا أحَدَ يستَــطِيعْ فهـــــمِيْ سِـــوى


        { القَـــلِيلْ مِــــنْ البَـــشَرْ }

        تعليق

        • #5
          تسلم ايدج يالغلا وماقصرتي عالوصفه

          تعليق

          • #6
            انا حدييييييي يوعااااانة
            اهئ اهئ

            يسلمو حبيبتي على الوصفة







            تَعآلْ قَـبْلٍنـْ تْـرُوُـحْ عنـ،،]ـيٍ ضْمّنـيٍ إْقْـرَبْ مٍـنْ أَنْفآاآاآسـٍي تَـرَآ حَـآلٍيٍ صَـعٍيب



            أَبنْتْثٍرُ جَـدآمـً عٍـيٍنٍـگ لْمْـنيٍ? وَ بَسْألٍگ هَـلْ نَـلْتَقـٍي?} عَمَّأآ قَـْرٍيٍبْ

            تعليق

            • #7
              اويلاه كباب يوعانه وربي لووووووول




              تسلم ايدج

              تعليق

              السابق template التالي
              يعمل...
              X