تويت
المقادير:
ـ1 8 أكواب دقيق بر.
ـ2 4 أكواب سكر ناعم.
ـ32 كوب سمن بلدي.
ـ4 1 كوب حليب.
ـ5 نصف كوب هيل مطحون.
الطريقة:
ـ1 تخلط المقادير الجافة ثم تعمل حفرة في الوسط ويوضع بها السمن ثم يدعك الخليط باليد حتى يتجانس ويصبح عجينة هشة.
ـ2 يقطع الخليط على شكل كور صغيرة ثم يضرب بالمضرب الخاص به ويخبز في الفرن مع تغطية الصينية داخل الفرن.
تقـــبلوا خالـــــص احترامـــــــــــــــي
تحــــــــــــــــــ ღ دلــــــــــــــــــع ღ ـــــــــــــــــــياتي
تعليق