مطبخ الكو777يت ........................... شاركو @@@

[حب وطن]

السلام عليكم

يا احلى اعضاء من زمان مانزلت موضوع وبساطة انا يايه اقولكم انه هذا الموضوع

هو عبارة عن ((((((( [glint][glow=FFCC99]مطبخ الكـــــــــو777يـــــــــــــــــــــت [/glow][/glint]))))))))
يعني الي عنده اي طبخة او اكلة يحطها هني في هذا الموضوع

او اللي حاب يسال عن طبخه معينة يبي يطبخها بس ما يعرف الطريقة


وبس

[حب وطن]

ونا راح ابدى بطبخة خفيفة

طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac

منا لا يحب أن يأكل خارج البيت الوجبات السريعة ذات الطعم اللذيذ
وخاصة للمطاعم النظيفه والمشهوره
وهذه أكلة صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac

المقادير:
نصف كوب مايونيز
2 ملعقة طعام صلصة فرنسية
4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة
ملعقة طعام بصل ابيض مهروس
ملعقة صغيرة خل ابيض
ملعقة صغيرة سكر
ثمن ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير
نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا
الصوص يملئ حوالي كوب


مجربة ولذيذة جربوها
سلاااااااااااام

[عنوسه ^_~ ماتهاب]

فكره حلوه ما تقصرين يا حلوه
اذا شفت تفاعل من الموضوع وكثرو الطبخات راح اثبه لج :)

عجبتني الفكره بس خل نشوف باقي الاعضاء لج تحياتي

[حب وطن]

اوكى حبيبتى

بس انا اعتقد انة الى فى المنتدى حالى حالهم ميح فى الطبخ بيض ويالا


بس الله يخلى كتب الطبخ لووووووووووووووووووووول


ونا عندى طبخة حلوة وخفيفة

حلو المنجا

المقادير
نص لتر حليب - ونص لتر عصير منجا - و واحد جلى مشمش صغير

الطريقة
ربع اقلاص ماى لتذويب الجالى ويسخن لين يذوب
وتخلط جميع المقادير مع بعضها ويضاف السكر حسب الرغبة
وينحط فى صحن داخل الثلاجة لين يجمد

وسلامتكم مع تحيات الشيف حب وطن

[عنوسه ^_~ ماتهاب]

انا بعد عندي سلطات حق الرجيم بحطهم



سلطة الزبادي:

يخلط 1 فنجان من الزبادي قليل الدسم مع 1 م ك من الموستاردة و2 م ص صير ليمون و فص ثوم مطحون وملح وفلفل اسود وتحفظ بالثلاجة لحين الاستخدام .

سلطة الخس والخيار:

يقطع راس ثمرة من الخس قطع صغيرة مع بصلة حمراء صغيرة مقطعة شرائح رقيقة مع ثمرة خيار وفلفل اخضر رومي وثمرة طماطم ويخلط الجميع مع بعض وتقدم.

سلطة البيض:

بيضة واحدة مسلوقة ومخرطة ,2 ملعقة كبيرة عصير ليمون, ملعقة كبيرة بصل مخرط , فنجان جبن ابيض قليل الدسم , ملعقة كبيرة لبن قليل

تحياتي للجميع


مع تحياتي :)

[حب وطن]

يسلمو حبيبتى

وجارى التطبيق

مو على !!!!!!!!!!!!!!!!!

ونشالله المرة الياية اجيب طبخة

[حب وطن]

كيكة الفاكهة والفراوله

بسم الله :>

المقادير:
ـ علبة من عجينة البسكويت ـ 3 أكواب طحين بالخميرة ـ كوب حليب سائل ـ كوب وربع الكوب زبد ـ كوب ونصف الكوب سكر بني ـ نصف ملعقة فانيليا ـ 4 بيضات ـ نصف كوب شوكولاته قابلة للذوبان ـ 2 كوب كريمة ـ كوب لوز مبشور ـ فراولة للتزيين. ـ علبة كاسترد ـ مقدار من محلول التلميع.
طريقة التحضير:
1 ـ رصي عجينة البسكويت في قالب وضعيها في الفرن حتى تحمر، واتركيها حتى تبرد. ارفعي العجينة من القالب وضعيها في طبق التقديم 2 ـ ذوبي الشوكولاته في حمام مائي واسكبيها على البسكويت في طبق التقديم 3 ـ لتحضير الكعكة اخفقي السكر بالزبد، واضيفي أثناء ذلك البيض فالطحين فالحليب والفانيليا. صبي الخليط في قالب الكعك وضعيه في فرن بدرجة 160 مئوية، لمدة 25 ـ 30 دقيقة 4 ـ ارفعي الكعكة بعد أن تبرد وقطعيها إلى شريحتين، ضعي الشريحة السفلية فوق البسكويت المغطاة بالشوكولاته، ثم اسكبي فوقها الكاسترد وغطيها بالشريحة الثانية. اخفقي الكريمة حتى تغلظ تماما، ثم غطي الكعكة وجوانبها بالكريمة ورصي قطع اللوز على الجوانب 5 ـ امسحي الوجه بمحلول التلميع بواسطة الفرشاة وزينيه بقطع الفراولة.

وبالهناء والشفاء

[حب وطن]

وييييييينكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ارجو التثبيت

[حب وطن]

الظاهر محد ياكل فى هذا المنتدى ؟؟؟ بس يلعبون مسوين رجيم ! لووووووووووووول


للمهتمين بس الى تلاقى اى طبخة حلوة او تبى تسئل او يسئل عن طبخة يتفضل ونشوف النتايج


سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااام

تفضلو

[حب وطن]

[glow1=FFFF00]البرغر علي الطريقه المكسيكيه [/glow1]


المقادير


كيلو لحم مفروم

بصلة صغيرة مفرومه ناعم جدا و يفضل عصير البصل

ملح وفلفل للطعم

ملعقة صغيرة مستردة او خردل

ملعقة طعام كاتشاب

1فلفل اخضر مهروس جيدا

خس

جبنه سلايس ( اختياري)

مايونيز

خبز برجر

الطريقة


نخلط اللحم المفروم بالمقادير ونشكلها على شكل دوائر و نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نحمر البرغر في قليل من الزيت أو نشويه حسب الرغبة

ونحضر الخبز و نضع عليه الخس والمايونيز والبرغر وعليه الصلصة المفضلة لديك او اي صوص تحبه او علي ذوقك مع او بدونه شفتو شلون شرايكم فيني هههه



يالله نبي نشوف ردودكم حول الطبخه

[عنوسه ^_~ ماتهاب]

حبيبتي الحين ما اقدر اثبت في مواضيع مثبته ليش زعلان
اوكي بس يكون كبير شوي وعد مني راح اثبته لج ولا تزعلين

[عنوسه ^_~ ماتهاب]

اوكي تم التثبيت ولا تزعلين حبوبه :)

[lulu]

تسلميين الغاليه على الفكره الحلوه
ومشكوره عنوستنا على التثبيت
عندي لكم ....

بيتزا سريعه جدآ

: المقادير

خبز لبناني يفضل صغير الحجم
صلصة او معجون الطماطم الخاص بالبيتزا
فلفل حلقات او مربعات بكل الالوان –
بصل –
مشروم –
طماطم مقطعه حلقات او مربعات –
زيتون مقطع حلقات اسود واخضر –
جبنة الشيدر المبشوره –
جبنة الموزاريلا المبشوره –
او حسب الرغبه

: الطريقه

* نضع علي الخبز اللبناني صلصة الطماطم والجبن والطماطم والزيتون وباقي المكونات *

المفضلة لديك ونضع مزيد من الجبن في الاعلى

يدخل الفرن متوسط الحراره لمدة 5 او 10 دقائق حسب حرارة الفرن حتى يذوب الجبن ...

* ولو حبيتي باللحمه المفرومه نفس المقادير *

فقط ضعي اللحم المفروم على المقلاه ويبهر بقليل من الملح والفلفل الاسود حتى ينضج وأكملي

باقي الطريقه

* او بالسجق ( النقانق ) يقطع شرايح ويضاف الى المكونات ويدخل الفرن *

* او بالدجاج نفس طريقة اللحمه المفرومه *

وبالهنا والعافيه

[حب وطن]

عنوسة حبيبتى مشكورة على التثبيت


[glint][glow1=FF0099]ولولو [/glow1][/glint]يممممممم شكلها وايد حلو تسلم يعطيج الف عافية

[عمشه بولند]

اخواتي الغاليات

اتمنى أن تحوز مشاركتي على رضاكم




المقادير:
ورق العنب كوب ارز ، نص كيلو لحم مفروم ، كوب بقدونس،3 حبات بصل، 3 حبات طماطم ، معجون طماطم ، ملعقه صغيره من البهار المخلط ، نصف كوب نعناع مفروم ،خل + ليمون ،ملعقتين طعام من دبس الرمان ، مكعب ماجي ، زيت الزيتون

الطريقة

يخلط البصل والطماطم مع قليل من الخل في خلاط كهربائي
تضاف الخلطه الى الللحم المفروم
يضاف اليها الارز والبقدونس والنعناع والبهار ودبس الرمان وقليل من الييمون والخل
تحشى الاوراق بالخلطه السابقه بان تفرد الورقه على سطح من الجهه الخشنه للورقه ثم توضع الحشوه باستخدام
ملعقه صغيره,تغطى الورقه من جهه اليمين اولا ثم اليسار ثم تلف
تصف الاوراق المحشيه في اناء الطبخ بعد رشه بقلقل من زيت الزيتون
يذاب معجون الطماطم في كوب من الماء الدافي والخل و الليمون ويضاف اليه دبس الرمان وقليل من البهار وزيت الزيتون
تضاف الخلطه الى اناء الاوراق المحشيه مع اضافة مكعب الماجي اليها
تطبخ على نار عاليه لمدة 15 دقيقه ثم على نار هادئه لمدة ساعه تقريبا

يمكن استبددال ورق العنب بالكوسه او الطماطم او البصل او الباذنجان او البطاطا او الملفوف

وبالهناء والشفاء